为扩大楚菜在海内外知名度推动楚菜创新发展

为进一步扩大楚菜在海内外知名度，11月23日，楚菜宣传主题口号暨我最喜爱的楚菜征集评选活动新闻发布会在汉举行。

2018年，湖北省人民政府提出推动楚菜创新发展的意见，将湖北菜简称统一规范为楚菜，要求提升楚菜品牌，弘扬楚菜文化，建设美食强省。

湖北省商务厅党组书记，厅长王济民介绍，最近几年来，为叫响楚菜品牌，省商务厅和各地人民政府，省直各相关部门大力实施楚菜品牌创建工程，着力打造楚菜产业链条，加快推进楚菜标准化进程，加强楚菜人才队伍建设，推动楚菜创新发展省商务厅编撰出版发行《中国楚菜大典》，制订发布21道《中国楚菜标准》，评选楚菜名店，名街，名宴，每年举办楚菜美食博览会，发展了潜江龙虾，天门蒸菜等一系列产业化品牌，初步奠定了楚菜从餐饮行业向产业链融合发展的基础如今，楚菜已是湖北走向世界的一张靓丽名片，在国内更是唯一两次登上外交部蓝厅，向全球推介湖北，推介楚菜

王济民表示，培育壮大楚菜产业纳入《湖北省服务业发展十四五规划》，吹响了高质量建设万亿楚菜产业的号角湖北将创建楚菜一县一品，每个县打造一个菜肴产业，创建楚菜地标美食品牌和区域公用品牌，积极助力湖北建成支点，走在前列，谱写新篇

民以食为天，为了让楚菜来自于民，享之于民，本次楚菜宣传主题口号和我最喜爱的楚菜征集活动力求最大限度调动全民参与积极性活动时间从2021年11月23日至12月23日，为期一个月活动分宣传主题口号和我最喜爱的楚菜推荐征集，网络投票评选，专家评审，结果发布，消费者打卡消费体验等五个阶段进行通过征集评选，评出文字简洁，词语精炼，朗朗上口，具有吸引力和号召力，便于记忆和传诵的楚菜宣传口号，并给予一定的奖励

其中，一等奖1名，奖金8万元，二等奖2名，奖金每名2万元，三等奖3名，奖金每名1万元，入围奖10名，奖金每名2000元评出20道最受消费者喜爱楚菜和10道最受消费者喜爱楚菜名优小吃鼓励海内外消费者在楚菜正常消费活动中进行打卡参与征集活动，将从参与征集的消费者中随机抽选1000名消费者，每名消费者得给予100元的消费奖励相关征集评选结果，将在第四届楚菜美食博览会期间在楚菜产业发展大会上发布

此前从11月18日起推出的我最喜爱的楚菜预热推荐活动，短短几天，就赢得网友们竞相推荐，排骨藕汤，武昌鱼，蟠龙菜一道道菜名不仅唤醒众多楚菜爱好者的味蕾，也勾起一波波荆楚思乡潮

本次活动由湖北省商务厅主办，湖北日报传媒集团承办，湖北省人民政府门户网站运营。

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