黑鲳鱼的功效与作用黑鲷是比较有营养的鱼之一

鱼的种类很多，黑鲷是比较有营养的鱼之一它富含蛋白质，维生素和矿物质等适量食用，可补充人体所需营养，增强免疫力，保护心脑血管，美容养颜等很多人经常吃黑鲳鱼

1.增强免疫力

黑鲳鱼含有大量的维生素C，有利于增强吞噬细胞的吞噬能力其中所含的蛋白质可以为体液免疫合成抗体提供足够的原料适量食用黑鲳鱼可增强体液免疫，增强身体抵抗疾病的能力，所以有一定的增强免疫力的作用

2.保护心脑血管疾病

黑鲳鱼富含维生素，不饱和脂肪酸和多种矿物质元素，能保持血管弹性，有效防止心血管系统脂肪堆积适用于冠心病和动脉硬化患者，对心脑血管疾病有保护和预防作用

补充营养

黑鲳鱼营养丰富，尤其是优质蛋白质，还有不饱和脂肪酸，维生素，钙，锌，钾，磷，镁等一些微量元素，是人体生长必需的营养物质食用它们可以为身体补充一定的营养，维持人体正常的生理功能

美容美容

黑鲳鱼含有大量维生素，有助于防止皮肤细胞因自由基攻击细胞而老化和受损其中，维生素A和维生素E可以平滑皮肤，调节油脂平衡，蛋白质可以为人体合成胶原蛋白提供原料因此，适当食用黑鲳鱼可以美容养颜

黑鲳鱼的营养价值

黑鲳鱼是一种营养丰富的鱼每100克鲳鱼含蛋白质15.6克，脂肪6.6克此外，它还含有大量的碳水化合物，钙离子，钾离子，铁离子和各种不饱和脂肪酸适量食用鲳鱼能有效降低血管中的胆固醇含量，从而降低血压和血脂从中医的角度来说，鲳鱼具有补中益气，活血化瘀，止痛的作用对一些风湿性疾病和气血两虚的患者是很好的辅助治疗

黑鲳鱼的营养价值非常丰富，含有多种维生素，不饱和脂肪酸，优质蛋白质和多种矿物质黑鲳鱼具有增强免疫力，保护心脑血管，补充营养，美容养颜的作用黑鲳鱼是一种常见的淡水鱼它的肉很嫩，营养丰富一般人都能吃但这些鱼都是羊毛制品，不适合有慢性病或皮肤过敏的人食用

黑鲳鱼怎么吃。

配料:黑鲳鱼，调味料，胡萝卜，洋葱，姜丝，胡椒粉，盐，鸡精。

方法:

1.将黑鳗清洗干净，然后用干净的毛巾或纸巾将鱼擦干净水，主要是保证纯度，

2.将洗净的鱼放入容器中，然后根据自己的口味加入调味料，加入姜丝或姜片，再加入萝卜丝调味，

3.以上操作完成后，将食材放入电饭锅，加入150ml左右的水，开始蒸鱼，

4.按照电饭煲的提示，时间到了就可以打开电饭煲，撒上葱，辣椒，盐，鸡精，

5.大约6分钟后，关掉电饭锅，取出黑鳝，小心翼翼地摆放不同颜色的配菜。

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