一箱包装好的琯溪蜜柚会卖到全国各地

9月初秋，福建漳州平和县，一个南方小县城，充斥着操着外地口音的外地游客，少数酒店甚至爆满这些老外大多是为了柚子而来

金秋飘香，又到了琯溪蜜柚成熟的季节琯溪蜜柚，标志性农产品，栽培历史超过500年它曾在乾隆年间作为贡品被百姓称为皇柚，甚至比平和县还要有名

在琯溪蜜柚核心产区小溪镇九楼村，几乎每隔三五十米就有一个蜜柚仓库，其中5个仓库属于当地蜜柚商户蒋勇和杨思志这两个三十多岁的家伙靠一根网线和一台电脑创业仅去年一年，他们就通过电商销售了1万吨琯溪蜜柚，他们的品多多门店甜仙女生鲜旗舰店连续20多天占据蜜柚销售排行榜第一名

去年平和蜜柚遭遇低价为了避免无序的市场竞争导致柚类品质下降，蒋勇和杨思志将订单种植引入柚类产业，给当地柚农吃了一颗定心丸

做水果电商，数学和物理都需要。

小溪镇九楼村距离平和县城不到10分钟车程九月初，村里的道路变得异常繁忙各种农具用柚子扛进村里，拖到大大小小的仓库清洗，分装，打包，再用卡车送到快递网店，销往全国各地

在村里一个5000多平方米的仓库里，35岁的蒋勇和33岁的杨思志正在讨论柚子什么时候上架每年中秋节都是琯溪蜜柚的第一波销售高峰，但今年的情况略有不同，因为中秋节提前了，柚子的成熟时间从9月中下旬开始价格怎么定，什么时候上架，是他们最近讨论的最重要的话题

做水果电商，不仅要做数学，还要做物理蒋勇说，以成本为例，外行人眼里无非是进价，人工成本，纸箱包装成本，快递成本，营销成本，但实际上有很多看似微不足道的成本，往往决定着盈亏去年，在他们合作做电子商务的第一年，他们卖了2000万斤柚子年底结账时，他们发现自己的利润少了几十万梳理后发现，打包带成本，柚子重量蒸发等成本都被低估了

平和镇，坂仔镇向外半径15公里，是琯溪蜜柚的最佳产地生产季节，果农采摘柚子，然后下山采摘

以柚子的重量蒸发为例从采摘的那一刻起，果实就在不断蒸发，重量也在不断减少，这就会导致柚子卖出的重量小于购入的重量算上胶带和水果蒸发的成本，每斤亏几分钱，但我们一共卖了2000万斤，少了几十万元

作为一个土生土长的和平人，蒋勇从来没有想过自己有一天会回老家卖柚子大学毕业后，他选择在厦门工作，做销售品牌服装的电商从2012年到2019年，他的店铺年销售额都在1000万元以上可是随之而来的疫情直接打乱了他的计划，店铺营业额锐减期间，弟弟的同学杨思志找到他，希望回老家做电商合伙人，卖柚子

2020年，靠着一根网线和一台电脑，杨思之在拼多多开了一家店，拉了一个小团队那一年，他卖出了7万多斤柚子，这让他信心满满但苦于自己缺乏电商经验，销量无法提升2021年春节后，他找到了回老家过年，有电商经验的蒋勇

经过几个月的策划和筹备，2021年8月，他们在拼多多开了一家新店，取名甜仙女生鲜旗舰店从去年9月开始，他们店的销量一路飙升，一度在20多天内占据品多多蜜柚销量榜第一名，共销售琯溪蜜柚2000多万斤虽然成本计算的准确性有待提高，但已经找到正轨的新店依然赚得盆满钵满

一箱包装好的琯溪蜜柚会卖到全国各地。摄影老孔

寻找童年的味道订单种植第一次进入柚子行业

虽然年龄相仿，但蒋勇和杨思之性格迥异蒋勇性格内向，很少说话，而杨思之很外向，豪爽蒋勇说，当时杨思之的一句话打动了他:我想寻找小时候柚子的味道

琯溪蜜柚确实很好吃，但是前几年市场上的柚品种太多，质量参差不齐外地柚以琯溪蜜柚品牌销售，本地柚品质不稳定，导致琯溪蜜柚无法真正破圈杨思志说，当地家家户户都种柚子他从小在柚林长大他的父母卖柚子供他上学和成家他对家乡的柚子有很深的感情

杨思之说，长大后发现柚子的味道变了，已经不是小时候的味道了主要原因是琯溪蜜柚价格波动太大

之前卖柚子的都是外地买家，拼命压低价格，导致果农不愿意研究怎么种好果子，不愿意投资，果子质量不稳定，自然价格失效，恶性循环电子商务确实给年轻人带来了在这片柚林中探索和创新的机会杨思之觉得，作为一个和平人，有义务把好果子卖出去，引导果农种好果子，树立琯溪蜜柚的品牌

我们不仅仅是卖柚，更肩负着保护琯溪蜜柚品牌的责任我们种柚五百年，琯溪蜜柚品牌不能在我们这一代人手里砸了杨思志说，有了去年的电商销售经验，今年他和蒋勇决定进入订单种植——春天柚子开花时，以种植成本两倍的价格向果农预订，每亩预付农资这样做的目的是让果农打消卖难的顾虑，把精力花在种植上同时，他们对预定的柚果进行网格化管理，派技术人员教果农如何科学种植

蒋勇说，因为资金有限，今年柚子订单不多，但他们会逐年增加柚子订单的比例不管别人做什么，我们相信，只要我们卖的水果好，就会得到消费者和市场的认可消费者吃了质量好的琯溪蜜柚，自然会再买市场的反馈是江勇最大的信心去年店里一个铁粉连续回购10次

平和琯溪蜜柚登陆品多多第四届农产品节专区，受到消费者青睐。摄影老孔

登陆拼多多农货节，打造有品质的超级农货

伴随着琯溪蜜柚销售高峰的临近，最近几天，蒋勇和杨思志每天都在各大果园看水果他们对今年的琯溪蜜柚生产季充满信心今年的柚子质量是最近几年来最好的原因是上半年持续的降雨给了果树和柚子充足的水分，而下半年持续的高温和规律的降雨又让柚子有了充足的糖分和新鲜的果肉今年柚的特点是大果少，但好吃，尤其是9月15日以后，柚的品质一定好

目前，平和琯溪蜜柚已登陆品多多农产品节专区两者做了充分的准备:目前团队成员近200人，共投入9个仓库，可以满足每天4到7万单的销售他们今年的销售目标是3000万斤下一步，他们希望借助品多多的各种农业资源，把琯溪蜜柚打造成超级农产品

因为气候与往年不同，当地水果经销商都说今年的琯溪蜜柚品质是最近几年来最好的。摄影老孔

从本次超级农货节开始，下半年，平台将在橙子，苹果，芒果等超级货的基础上，围绕石榴，葡萄，猕猴桃，大闸蟹等，打造一批销量过亿件，增速较快的品牌超级农货。

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